Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Ru

Дата размещения объявления: 24.04.2026

Головачева Яна Сергеевна

на соискание ученой степени кандидатa технических наук
на тему «Научное обоснование применения микроволновой экстракции в системе «твердое тело – жидкость» в технологии выдержки висковых дистиллятов»
по специальности: 4.3.3. Пищевые системы

Защита состоится 26 июня 2026 в 09:00 по адресу: г. Кемерово, бульвар Строителей, 47, 2 лекц. ауд.

Научный руководитель:

Доктор технических наук, профессор, Бородулин Дмитрий Михайлович

Ведущая организация:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Воронежский государственный университет инженерных технологий»,  г. Воронеж

Официальные оппоненты:

Казарцев Дмитрий Анатольевич, доктор технических наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)», заведующий кафедрой технологии виноделия, бродильных производств и химии им. Г.Г. Агабальянца;

Медриш Марина Эдуардовна, кандидат технических наук, Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», заведующая испытательной лабораторией технохимического контроля и арбитражных методов анализа


Документы

Возврат к списку


Вверх