Стратегический технологический проект «Биоинженерия сердца и крупных сосудов» направлен на создание научно-технологического фундамента для обеспечения Российской Федерации суверенитетом в критически важных сферах – тканевой инженерии и получении биоактивных веществ парафармацевтической направленности на основе фракционированных растительных экстрактов заданного состава с целевой функциональностью и доказанной эффективностью, включая продукты с их использованием для профилактики и фитотерапии сердечно-сосудистых заболеваний.
Руководитель стратегического технологического проекта:
Ворошилин Роман Алексеевич , доктор биологических наук, доцент
Научные публикации руководителя
Цель проекта заключается в разработке принципиально новых научных основ и комплексных технологических решений для целенаправленного управления процессом формирования биологических тканей на молекулярно-клеточном уровне с целью получения стандартизированного биоматериала с заданными, воспроизводимыми биомеханическими и иммунологическими свойствами, также целью проекта является разработка препаратов биоактивных веществ парафармацевтической направленности на основе фракционированных растительных экстрактов заданного состава с целевой функциональностью и доказанной эффективностью для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Реализация Проекта базируется на уникальном междисциплинарном научно-технологическом заделе коллектива Кемеровского государственного университета объединяющего компетенции в области биотехнологии, ветеринарной медицины, молекулярной биологии, клеточной биологии, нутригеномики, биоинформатики, фитохимии и сверхкритических флюидных технологий.
Реализация Проекта осуществляется с использованием материально-технической базы Кемеровского государственного университета – ЦКП «Инструментальные методы анализа в области прикладной биотехнологии», кафедры «Технология продуктов питания животного происхождения», лаборатории «Геномика и секвенирования ДНК», кафедры «Ветеринария», кафедры «Генетики и фундаментальной медицины», а также лабораторного комплекса сверхкритической флюидной экстракции. Стратегическая значимость Проекта определяется его направленностью на импортозамещение и формирование нового высокотехнологичного экспортного потенциала в рамках реализации национальных проектов «Технологическое обеспечение биоэкономики», «Продолжительная и активная жизнь», «Экономика данных и цифровая трансформация государства», «Новые материалы и химия», «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Проект «Биотехпром»
Настоящий Проект базируется на качественно новой концепции, которая, в отличие от традиционной оценки готового сырья, ориентирована на активное молекулярно-клеточное управление биосинтезом целевой ткани посредством аминокислотной регуляции; ориентирована на биосинтез целевой биологической ткани in vitro, а также на разработку инновационных технологий извлечения и доставки биологически активных веществ растительного происхождения, обеспечивающих усиление профилактического и терапевтического эффекта при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Фундаментальной основой подхода является целенаправленная регуляция процесса формирования внеклеточного матрикса животного сырья через направленное нутриентное воздействие, в частности, за счет модуляции аминокислотного состава рациона; процесса изучения молекулярно-клеточных особенностей клеточного материала.
Команда проекта:
1. STUDY OF THE PHYSICOCHEMICAL AND BIOLOGICAL PROPERTIES OF THE LIPID COMPLEX OF MARINE MICROALGAE ISOLATED FROM THE COASTAL AREAS OF THE EASTERN WATER AREA OF THE BALTIC SEA Dolganyuk V., Andreeva A., Sukhikh S., Kashirskikh E., Prosekov A., Ivanova S., Michaud Ph., Babich O. Molecules. 2022. Т. 27. № 18. С. 5871.
2. BIOTECHNOLOGICAL INTERVENTION AND SECONDARY METABOLITE PRODUCTION IN CENTELLA ASIATICA L Ganie I.B., Ahmad Z., Shahzad A., Zaushintsena A., Neverova O., Ivanova S., Wasi A., Tahseen S. Plants. 2022. Т. 11. № 21. С. 2928.
3. ALGAE: STUDY OF EDIBLE AND BIOLOGICALLY ACTIVE FRACTIONS, THEIR PROPERTIES AND APPLICATIONS Babich O., Sukhikh S., Larina V., Kalashnikova O., Kashirskikh E., Noskova S., Dolganyuk V., Prosekov A., Ivanova S., Fendri I., Smaoui S., Abdelkafi S., Michaud P. Plants. 2022. Т. 11. № 6. С. 780.
4. ISOLATION OF VALUABLE BIOLOGICAL SUBSTANCES FROM MICROALGAE CULTURE Babich O., Dolganyuk V., Andreeva A., Katserov D., Matskova L., Sukhikh S., Ulrikh E., Ivanova S., Michaud P. Foods. 2022. Т. 11. № 11.
5. REVIEW CHONDROPROTECTION AND MOLECULAR MECHANISM OF ACTION OF PHYTONUTRACEUTICALS ON OSTEOARTHRITIS Sukhikh S., Noskova S., Babich O., Izgaryshev A., Ivanova S., Ulrikh E. Molecules. 2021. Т. 26. № 8. С. 2391.
6. PRODUCTION, PURIFICATION, AND STUDY OF THE AMINO ACID COMPOSITION OF MICROALGAE PROTEINS Andreeva A., Budenkova E., Babich O., Sukhikh S., Dolganyuk V., Ulrikh E., Ivanova S., Prosekov A. Molecules. 2021. Т. 26. № 9. С. 2767.
7. STUDY OF THE L-PHENYLALANINE AMMONIA-LYASE PENETRATION KINETICS AND THE EFFICACY OF PHENYLALANINE CATABOLISM CORRECTION USING IN VITRO MODEL SYSTEMS Dyshlyuk L., Ivanova S., Sukhikh S., Noskova S., Babich O., Prosekov A. Pharmaceutics. 2021. Т. 13. № 3. С. 383.
8. DETERMINATION OF THE QUALITATIVE COMPOSITION OF BIOLOGICALLY-ACTIVE SUBSTANCES OF EXTRACTS OF IN VITRO CALLUS, CELL SUSPENSION, AND ROOT CULTURES OF THE MEDICINAL PLANT RHODIOLA ROSEA Asyakina L., Sukhikh S., Chupahin E., Babich O., Ivanova S., Prosekov A., Ulrikh E. Biomolecules. 2021. Т. 11. № 3. С. 1-14.
9. STUDY OF THE PROPERTIES OF IN VITRO DACTYLORHIZA MACULATA (L.) SOÓ (FAMILY ORCHIDACEAE) EXTRACTS Sukhikh S., Noskova S., Skrypnik L., Pungin A., Chupakhin E., Babich O., Ivanova S., Ulrikh E. Plants. 2021. Т. 10. № 7. С. 1330.
10. EVALUATION OF THE CONDITIONS FOR THE CULTIVATION OF CALLUS CULTURES OF HYSSOPUS OFFICINALIS REGARDING THE YIELD OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS Babich O., Sukhikh S., Pungin A., Astahova L., Chupakhin E., Belova D., Prosekov A., Ivanova S. Plants. 2021. Т. 10. № 5. С. 915.
11. PHYTOCHEMICAL ANALYSIS OF SYMPHYTUM OFFICINALE ROOT CULTURE EXTRACT Le V., Ivanova S., Dyshlyuk L., Dolganyuk V., Sukhikh A., Babich O., Prosekov A. Applied Sciences (Switzerland). 2021. Т. 11. № 10.
12. COMPARATIVE ANALYSIS OF COLLAGEN-CONTAINING WASTE BIODEGRADATION, AMINO ACID, PEPTIDE AND CARBOHYDRATE COMPOSITION OF HYDROLYSIS PRODUCTS Sukhikh S., Noskova S., Izgaryshev A., Babich O., Ivanova S., Ulrikh E., Kozlova O., Larichev T., Prosekov A. Applied Sciences (Switzerland). 2021. Т. 11. № 23.
13. STUDY OF MORPHOLOGICAL FEATURES AND DETERMINATION OF THE FATTY ACID COMPOSITION OF THE MICROALGAE LIPID COMPLEX Dolganyuk V., Andreeva A., Budenkova E., Sukhikh S., Babich O., Ivanova S., Prosekov A., Ulrikh E. Biomolecules. 2020. Т. 10. № 11. С. 1-15.
14. MICROALGAE: A PROMISING SOURCE OF VALUABLE BIOPRODUCTS Dolganyuk V., Belova D., Babich O., Katserov D., Patyukov N., Sukhikh S., Prosekov A., Ivanova S. Biomolecules. 2020. Т. 10. № 8. С. 1-24.
15. THE EFFECTIVENESS OF PLANT HYDROCOLLOIDS AT MAINTAINING THE QUALITY CHARACTERISTICS OF THE ENCAPSULATED FORM OF L-PHENYLALANINE-AMMONIA-LYASE Babich O., Prosekov A., Noskova S., Dyshlyuk L., Ivanova S., Pavsky V. Heliyon. 2020. Т. 6. № 1. С. e03096.
1. DIETARY USE OF HERICIUM CORALLOIDES FOR NAFLD PREVENTION Chekushkina D., Kozlova O., Vechtomova E., Prosekov A. Nutrients. 2026. Т. 18. № 3.0
2. БИОКАТАЛИТИЧЕСКИЙ СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЖИРОВ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ Вечтомова Е.А., Просеков А.Ю., Козлова О.В., Орлова М.М. Ползуновский вестник. 2023. № 2. С. 107-111.
3. STUDY OF THE EFFECT OF BAICALIN FROM SCUTELLARIA BAICALENSIS ON THE GASTROINTESTINAL TRACT NORMOFLORA AND HELICOBACTER PYLORI Dmitrieva A., Kozlova O., Atuchin V., Milentieva I., Vesnina A., Ivanova S., Asyakina L., Prosekov A. International Journal of Molecular Sciences. 2023. Т. 24. № 15. С. 11906.
4. МЕТОДЫ ЭКСТРАКЦИИ ИММУНОМОДУЛЯТОРОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Козлова О.В., Величкович Н.С., Фасхутдинова Е.Р., Неверова О.А., Петров А.Н. Техника и технология пищевых производств. 2023. Т. 53. № 4. С. 680-688.
5. EVALUATION OF THE IN VIVO ANTI-ATHEROSCLEROTIC ACTIVITY OF QUERCETIN ISOLATED FROM THE HAIRY ROOTS OF HEDYSARUM NEGLECTUM LEDEB Vesnina A., Milentyeva I., Minina V., Kozlova O., Asyakina L. Life. 2023. Т. 13. № 8. С. 1706.
6. ФЕРМЕНТАТИВНОЕ ОБЕЗЖИРИВАНИЕ КОСТНОГО СЫРЬЯ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА ЖЕЛАТИНА Ворошилин Р.А., Курбанова М.Г., Козлова О.В. Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. № 9. С. 89-92.
7. EX VIVO AND IN VITRO ANTIAGING AND ANTIOXIDANT EXTRACT ACTIVITY OF THE AMELANCHIER OVALIS FROM SIBERIA Asyakina L., Atuchin V., Drozdova M., Kozlova O., Prosekov A. International Journal of Molecular Sciences. 2022. Т. 23. № 23. С. 15156.
8. BIOTECHNOLOGY OF CULTIVATION OF RHAPONTICUM CARTHAMOIDES (WILLD.) SUSPENSION CELLS: A PROSPECTIVE SOURCE OF ANTITUMOR SUBSTANCES Prosekov A.Yu., Kozlova O.V., Vesnina A.D. Russian Agricultural Sciences. 2022. Т. 48. № 3. С. 197-202.
9. EFFECT OF LACTOBACTERIA ON BIOACTIVE PEPTIDES AND THEIR SEQUENCE IDENTIFICATION IN MATURE CHEESE Kurbanova M., Voroshilin R., Kozlova O., Atuchin V. Microorganisms. 2022. Т. 10. № 10. С. 2068.
10. БИОТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ СУСПЕНЗИОННЫХ КЛЕТОК RHAPONTICUM CARTHAMOIDES (WILLD.) - ПЕРСПЕКТИВНОГО ИСТОЧНИКА ПРОТИВООПУХОЛЕВЫХ ВЕЩЕСТВ Просеков А.Ю., Козлова О.В., Веснина А.Д. Российская сельскохозяйственная наука. 2022. № 2. С. 62-66.
11. GENOME-WIDE ROLE OF HSF1 IN TRANSCRIPTIONAL REGULATION OF DESICCATION TOLERANCE IN THE ANHYDROBIOTIC CELL LINE, PV11 Tokumoto S., Kikawada T., Miyata Y., Cornette R., Deviatiiarov R., Kozlova O., Shagimardanova E., Gusev O., Yamada T.G., Hiki Y., Funahashi A., Yoshida Y. International Journal of Molecular Sciences. 2021. Т. 22. № 11.
12. РАЗРАБОТКА ПРОБИОТИЧЕСКОГО КОНСОРЦИУМА ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОНКОЛОГИЧЕСКИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ Веснина А.Д., Просеков А.Ю., Козлова О.В., Курбанова М.Г., Козленко Е.А., Голубцова Ю.В. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2021. Т. 83. № 1 (87). С. 219-232.
13. THE METHODOLOGY OF FOOD DESIGN. PART 2. DIGITAL NUTRITIOLOGY IN PERSONAL FOOD Prosekov A.Y., Vesnina A.D., Kozlova O.V. Theory and Practice of Meat Processing. 2021. Т. 6. № 4. С. 328-334.
14. GENES AND EATING PREFERENCES, THEIR ROLES IN PERSONALIZED NUTRITION Vesnina A., Kozlova O., Prosekov A., Atuchin V. Genes. 2020. Т. 11. № 4. С. 357.
1. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА IN SILICO ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ СВОЙСТВ БИОАКТИВНЫХ ПЕПТИДОВ Курбанова М.Г., Ворошилин Р.А., Матюшев В.В., Калугина О.И., Мухим-заде М. Вестник КрасГАУ. 2023. № 2 (191). С. 236-241.
2. IDENTIFYING BIOACTIVE PEPTIDES FROM POULTRY BY-PRODUCTS Voroshilin R.A., Kurbanova M.G., Yustratov V.P., Larichev T.A. Food Processing: Techniques and Technology. 2022. Т. 52. № 3. С. 545-554.
3. EFFECT OF LACTOBACTERIA ON BIOACTIVE PEPTIDES AND THEIR SEQUENCE IDENTIFICATION IN MATURE CHEESE Kurbanova M., Voroshilin R., Kozlova O., Atuchin V. Microorganisms. 2022. Т. 10. № 10. С. 2068.
4. ПОЛУЧЕНИЕ СУХИХ БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ ИЗ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЖЕЛАТИНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА Ворошилин Р.А., Просеков А.Ю., Курбанова М.Г. Новые технологии. 2021. Т. 17. № 2. С. 15-24.
5. КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЯСА КРОЛИКОВ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН ЭКСТРАКТА ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ (ECHINACEA PURPUREA L.) Ворошилин Р.А., Курбанова М.Г., Рассолов С.Н., Ульрих Е.В. Техника и технология пищевых производств. 2020. Т. 50. № 2. С. 185-193.
1. DIETARY USE OF HERICIUM CORALLOIDES FOR NAFLD PREVENTION Chekushkina D., Kozlova O., Vechtomova E., Prosekov A. Nutrients. 2026. Т. 18. № 3.
2. МОДЕЛИРОВАНИЕ БИОКАТАЛИТИЧЕСКОГО ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЛИПИДОВ МЕТОДАМИ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ Шафрай А.В., Вечтомова Е.А., Косинов В.С. Все о мясе. 2024. № 2. С. 57-64.
3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ В ТЕХНОЛОГИИ ЖИРОВ ОХОТНИЧЬЕГО ПРОМЫСЛА Вечтомова Е.А., Козлова О.В., Сухих А.С., Орлова М.М. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2024. Т. 12. № 1. С. 53-60.
4. БИОКАТАЛИТИЧЕСКИЙ СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЖИРОВ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ Вечтомова Е.А., Просеков А.Ю., Козлова О.В., Орлова М.М. Ползуновский вестник. 2023. № 2. С. 107-111.
5. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЕРИВАТОВ ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ Вечтомова Е.А., Куприна И.К., Орлова М.М., Ларичев Т.А. Техника и технология пищевых производств. 2023. Т. 53. № 2. С. 415-425.
6. MODELING THE BIOCATALYTIC METHOD OF LIPID EXTRACTION USING ARTIFICIAL NEURAL NETWORKS Shafrai A.V., Prosekov A.Yu., Vechtomova E.A. Information (Switzerland). 2023. Т. 14. № 8. С. 452.
7. MICROBIOLOGICAL SAFETY CRITERIA FOR PRODUCTS FROM UNCONVENTIONAL RAW MATERIALS: RAW BEAR FAT Vechtomova E.A., Dolgolyuk I.V., Orlova M.M., Zaushintsena A.V. Foods and Raw Materials. 2023. Т. 11. № 2. С. 347-354.
8. ЭКСТРАКЦИЯ ЛИПИДНЫХ КОМПОНЕНТОВ ИЗ ДЕРИВАТОВ ЗИМОСПЯЩИХ ЖИВОТНЫХ ОХОТНИЧЬЕГО ПРОМЫСЛА Сухих А.С., Вечтомова Е.А. АПК России. 2023. Т. 30. № 5. С. 712-716.
9. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ПРОЦЕССУ ПОЛУЧЕНИЯ СУХИХ СУБСТАНЦИЙ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Вечтомова Е.А., Орлова М.М. Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2022. № 4 (64). С. 93-96.
1. РАЗРАБОТКА КОМПОНЕНТА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ИЗ БИОЛОГИЧЕСКИХ ЖИДКОСТЕЙ РЕПРОДУКТИВНОЙ СИСТЕМЫ КОРОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЭМБРИОНОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА IN VITRO Касьянов Р.О., Плешков В.А., Смоловская О.В., Арсентьева А.Д. Вестник КрасГАУ. 2025. № 6 (219). С. 160-181.
2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА В КОРМЛЕНИИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ Плешков В.А., Смоловская О.В. Пермский аграрный вестник. 2024. № 2 (46). С. 139-143.
3. PROBIOTICS IN INDUSTRIAL POULTRY FARMING Smolovskaya O., Pleshkov V., Zubova T., Bormina L. American Journal of Animal and Veterinary Sciences. 2023. Т. 18. № 1. С. 1-8.
4. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ФИТОРАСТВОРА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЭНДОМЕТРИТА И ПОВЫШЕНИЯ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ КОРОВ Семечкова А.В., Зубова Т.В., Смоловская О.В., Плешков В.А. Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. № 6. С. 79-83.
5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЕЛКОВО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ С ПРОБИОТИКОМ "БИОДАРИН" В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Плешков В.А., Белова С.Н.S.N., Миронов А.Н. Молочнохозяйственный вестник. 2022. № 2 (46). С. 115-130.
6. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ФИТОЭКСТРАКТА НА ОСНОВЕ ЛЮЦЕРНЫ ПОСЕВНОЙ В КОРМЛЕНИИ ТЕЛЯТ Бормина Л.Н., Зубовa Т.В., Плешков В.А. Молочнохозяйственный вестник. 2022. № 4 (48). С. 25-38.
7. РЕСИНХРОНИЗАЦИЯ КОРОВ И ТЕЛОК РЕЦИПИЕНТОВ ПО ПРОТОКОЛУ CIDR-SYNCH В КОМПЛЕКСЕ С ИНЪЕКЦИЕЙ МЕЗЕНХИМАЛЬНЫХ СТВОЛОВЫХ КЛЕТОК (MSC) Ткачев В.Ю., Зубова Т.В., Плешков В.А. Пермский аграрный вестник. 2022. № 4 (40). С. 124-132.
8. ОЦЕНКА И ОПТИМИЗАЦИЯ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ Белова С.Н., Смоловская О.В., Плешков В.А., Семечкова А.В. Пермский аграрный вестник. 2022. № 3 (39). С. 46-54.
9. ФАКТОРЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И ЗАЩИТНЫХ СВОЙСТВ ОРГАНИЗМА НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ: ОБЗОР Миронов А.Н., Плешков В.А., Зубова Т.В. АПК России. 2022. Т. 29. № 4. С. 525-532.
10. СТИМУЛЯЦИЯ РЕЗИСТЕНТНОСТИ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ Миронов А.Н., Плешков В.А., Зубова Т.В. АПК России. 2022. Т. 29. № 1. С. 70-77.
11. THE USE OF CAROTENE-CONTAINING PREPARATION IN COWS FOR THE PREVENTION OF POSTPARTUM COMPLICATIONS Zubova T.V., Pleshkov V.A., Smolovskaya O.V., Mironov A.N., Korobeynikova L.N. Veterinary World. 2021. Т. 14. № 5. С. 1059-1066.
12. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ПРИМАСАН В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Белова С.Н., Плешков В.А. Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. № 12. С. 87-89.
13. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК "МОНОСПОРИН" И "БАЦЕЛЛ" ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ Смоловская О.В., Плешков В.А., Зубова Т.В., Коробейникова Л.Н. Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2019. № 10 (180). С. 86-92.
14. ПРОБИОТИЧЕСКАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА БАЦЕЛЛ-М В РАЦИОНЕ ТЕЛЯТ Плешков В.А. Достижения науки и техники АПК. 2018. Т. 32. № 12. С. 53-54.
1. QUERCETIN ISOLATED FROM HEDYSARUM NEGLECTUM LEDEB. AS A PREVENTER OF METABOLIC DISEASES Vesnina A.D., Milentyeva I.S., Le V.M., Fedorova A.M., Altshuler O.G., Prosekov A.Yu. Foods and Raw Materials. 2025. Т. 13. № 1. С. 192-201.
2. OPTIMIZATION OF PARAMETERS FOR OBTAINING CALLUS, SUSPENSION, AND ROOT CULTURES OF MEADOWSWEET (FILIPENDULA ULMARIA) TO ISOLATE THE LARGEST NUMBER OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES WITH GEROPROTECTIVE PROPERTIES Dyshlyuk S., Vesnina A.D., Dmitrieva A.I., Kozlova O.V., Prosekov A.Y. Brazilian Journal of Biology. 2024. Т. 84. С. e257074.
3. БИОАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ГЕРОПРОТЕКТОРНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ Фокина А.Д., Веснина А.Д., Фролова А.С., Чекушкина Д.Ю., Проскурякова Л.А., Аксенова Л.М. Техника и технология пищевых производств. 2024. Т. 54. № 2. С. 423-435.
4. ИЗУЧЕНИЕ ГЕРОПРОТЕКТОРНОГО ПОТЕНЦИАЛА INVIVO МЕТАБОЛИТА HEDYSARUMNEGLECTUM Фролова А.С., Фокина А.Д., Веснина А.Д., Милентьева И.С., Ле В.М., Просеков А.Ю., Лузянин С.Л. Бутлеровские сообщения. 2024. Т. 80. № 10. С. 59-67.
5. ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ HEDYSARUM NEGLECTUM LEDEB В КАЧЕСТВЕ КАРДИОПРОТЕКТОРА Веснина А.Д., Милентьева И.С., Дмитриева А.И., Просеков А.Ю., Неверова О.А. АПК России. 2023. Т. 30. № 5. С. 677-682.
6. BIOTECHNOLOGY OF CULTIVATION OF RHAPONTICUM CARTHAMOIDES (WILLD.) SUSPENSION CELLS: A PROSPECTIVE SOURCE OF ANTITUMOR SUBSTANCES Prosekov A.Yu., Kozlova O.V., Vesnina A.D. Russian Agricultural Sciences. 2022. Т. 48. № 3. С. 197-202.
7. ОЦЕНКА ГЕРОПРОТЕКТОРНОГО ПОТЕНЦИАЛА СКВАЛЕНА НА МОДЕЛИ CAENORHABDITIS ELEGANS Веснина А.Д., Долганюк В.Ф., Дмитриева А.И., Лосева А.И., Милентьева И.С. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2022. Т. 14. № 6. С. 51-69
1. РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖЕЛАТИНА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ ВТОРИЧНЫХ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ Ворошилин Р.А., Просеков А.Ю., Курбанова М.Г., Колбина А.Ю. Птица и птицепродукты. 2022. № 2. С. 54-58.
2. БИОАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ГЕРОПРОТЕКТОРНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ Фокина А.Д., Веснина А.Д., Фролова А.С., Чекушкина Д.Ю., Проскурякова Л.А., Аксенова Л.М. Техника и технология пищевых производств. 2024. Т. 54. № 2. С. 423-435.
3. ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕТАБОЛИТА БОРОДАТЫХ КОРНЕЙ SCUTELLARIA BAICALENSIS В КАЧЕСТВЕ ГЕРОПРОТЕКТОРА Чекушкина Д.Ю., Милентьева И.С., Ле В.М., Просеков А.Ю., Проскурякова Л.А. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2024. Т. 12. № 2. С. 87-95.
Проект «Создание биоактивных субстанций для целевой нутриентой поддержки при профилактике и фитотерапии сердечно-сосудистых заболеваний»
Проект направлен на разработку препаратов биоактивных веществ парафармацевтической направленности на основе фракционированных растительных экстрактов заданного состава с целевой функциональностью и доказанной эффективностью, а также продуктов с их использованием для профилактики и фитотерапии сердечно-сосудистых заболеваний. Техническое решение подразумевает использование сверхкритической экстракционной техники для твердых матриц, которая позволяет реализовывать принцип селективности при получении экстрактов, концентрированных по целевому веществу, либо группе таких веществ. Использование сверхкритической флюидной экстракции (СКФЭ) и получение биодоступных субстанций на основе супрамолекулярных комплексов, а также мицеллярной формы биоактивных веществ растительного происхождения позволит эффективно решить проблему всасывания липофильных БАВ независимо от состава диеты, состояния печени и синтеза желчных кислот в организме.
1. ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ФЛЮИДНЫХ ЭКСТРАКТОВ СЕМЯН ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ Сергеева И.Ю., Старовойтова К.В., Долголюк И.В., Рябоконева Л.А., Назимова Е.В., Богер В.Ю. Сыроделие и маслоделие. 2025. № 2. С. 61-69.
2. СВЕРХКРИТИЧЕСКАЯ ЭКСТРАКЦИЯ КАК МЕТОД ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА CORIANDRUM SATIVUM С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЛИНАЛООЛА Рябоконева Л.А., Сергеева И.Ю., Марков А.С., Козлова О.В., Киселева Т.Ф. Вестник МГТУ. Труды Мурманского государственного технического университета. 2025. Т. 28. № 4-2. С. 632-642.
3. ФЛЮИДНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ КАК СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ, ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ Рябоконева Л.А., Пермякова Л.В., Сергеева И.Ю., Марков А.С. Ползуновский вестник. 2025. № 3. С. 24-30.
4. ПРОДУКТЫ УГЛЕКИСЛОТНОЙ ЭКСТРАКЦИИ КАК БИОАКТИВАТОРЫ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE Пермякова Л.В., Рябоконева Л.А., Сергеева И.Ю., Лашицкий С.С., Ли Ян., Хуан Ю. Техника и технология пищевых производств. 2025. Т. 55. № 3. С. 607-623.
5. ВЛИЯНИЕ МЕТОДА ЭКСТРАКЦИИ НА СПЕКТРАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭКСТРАКТОВ NIGELLASATIVA Рябоконева Л.А., Сергеева И.Ю., Марков А.С., Низоленко А.П., Назимова Е.В., Насуртдинов К.Ф. Индустрия питания. 2025. Т. 10. № 4. С. 69-78.
6. EFFECT OF SODIUM ALGINATE BLOCK TYPE ON THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES AND CURCUMIN RELEASE BEHAVIOR OF QUATERNIZED CHITOSAN-OXIDIZED SODIUM ALGINATE SCHIFF BASE HYDROGELS Wang Qi., Yan Sh., Ning Y., Zhu Ya., Sergeeva I., Li Ya., Qi B. Food Chemistry. 2024. Т. 444. С. 138688.
7. ФИТОХИМИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ BETULA PENDULA И ATRIPLEX HORTENSIS ДЛЯ ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Сергеева И.Ю., Аншуков А.В., Рябоконева Л.А. Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2024. № 1 (69). С. 128-134.
8. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЕ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА ЛЕБЕДЫ САДОВОЙ ÁTRIPLEX HORTĒNSIS L. ПРИ АДАПТАЦИИ К ФИЗИЧЕСКИМ И СТРЕССОРНЫМ НАГРУЗКАМ В МОДЕЛИ IN VIVO Сергеева И.Ю., Аншуков А.В., Рябоконева Л.А., Мухлынина Е.А., Шкрабтак Н.В. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2024. Т. 12. № 1. С. 76-89.
9. ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЙ ПОЛИВИТАМИННЫЙ КОМПЛЕКС И ЕГО РОЛЬ В АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТЕ ОРГАНИЗМА Позднякова О.Г., Сергеева И.Ю., Казакова М.А., Назимова Е.В., Позняковский В.М. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2023. Т. 85. № 2 (96). С. 156-163.
10. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВЫДЕЛЕНИЯ И ИССЛЕДОВАНИЯ ИММУНОТРОПНОГО ДЕЙСТВИЯ БУРСАЛЬНЫХ ПЕПТИДОВ НА МЫШАХ С ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫМ ИММУНОДЕФИЦИТОМ Кольберг Н.А., Тихонова Н.В., Тихонов С.Л., Леонтьева С.А., Сергеева И.Ю. Техника и технология пищевых производств. 2022. Т. 52. № 2. С. 296-309.
11. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА НАПИТКОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ (ЧАСТЬ 1) Вечтомова Е.А., Сергеева И.Ю., Райник В.С., Романенко В.О. Вестник КрасГАУ. 2020. № 2 (155). С. 155-161.
12. SEA BUCKTHORN AND ROSEHIP OILS WITH CHOKEBERRY EXTRACT TO PREVENT HYPERCHOLESTEROLEMIA IN MICE CAUSED BY A HIGH-FAT DIET IN VIVO Tereshchuk L., Starovoytova K., Sergeeva I., Babich O., Dyshlyuk L., Ivanova S., Pavsky V., Prosekov A. Nutrients. 2020. Т. 12. № 10. С. 1-16.
1. ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ СВЕРХКРИТИЧЕСКОЙ СО2-ЭКСТРАКЦИИ СЕМЯН РАСТЕНИЯ РОДА AMARANTHUS НА ВЫХОД ЦЕЛЕВЫХ КОМПОНЕНТОВ Петрова А.А., Салищева О.В., Марков А.С. Молочная промышленность. 2025. № 1. С. 55-63.
4. ВЛИЯНИЕ МЕТОДА ЭКСТРАКЦИИ НА СПЕКТРАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭКСТРАКТОВ NIGELLASATIVA Рябоконева Л.А., Сергеева И.Ю., Марков А.С., Низоленко А.П., Назимова Е.В., Насуртдинов К.Ф. Индустрия питания. 2025. Т. 10. № 4. С. 69-78.
6. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЕ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА ЛЕБЕДЫ САДОВОЙ ÁTRIPLEX HORTĒNSIS L. ПРИ АДАПТАЦИИ К ФИЗИЧЕСКИМ И СТРЕССОРНЫМ НАГРУЗКАМ В МОДЕЛИ IN VIVO Сергеева И.Ю., Аншуков А.В., Рябоконева Л.А., Мухлынина Е.А., Шкрабтак Н.В. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2024. Т. 12. № 1. С. 76-89.
Проект Центр доклинических исследований
Проект направлен на организацию высокотехнологичного Центра, специализирующегося на проведении комплексных (междисциплинарных) доклинических исследований. Основная деятельность Центра будет охватывать оценку безопасности и эффективности фармацевтических субстанций (сырья), готовых лекарственных форм, а также широкого спектра медицинских изделий и новых хирургических методик с использованием нескольких видов лабораторных животных.
Руководитель проекта:
Заполните все поля.
Ваша заявка отправлена.
Настоящим в соответствии с Федеральным законом от 27 июля 2006г. № ФЗ-152 «О защите персональных данных» я подтверждаю согласие на обработку своих персональных данных.
Персональные данные – любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу (субъекту персональных данных), в том числе его фамилия, имя, отчество, год, месяц, дата и место рождения, адрес, семейное, имущественное положение, образование, профессия, доходы, другая информация. Обработка персональных данных – действия (операции) с персональными данными, включая сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передачу), обезличивание, блокирование, уничтожение, проверку персональных данных.
Я даю согласие на проверку и обработку своих персональных данных.