Объявления о защите диссертаций 24.2.315.05

Научный консультант:

Узаков Ясин Маликович, доктор технических наук, профессор, академик НАЕН РК и Академии пищевой безопасности РФ, профессор кафедры "Технология продуктов питания" Алматинского технологического университета"

Ведущая организация:

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской академии наук, г. Москва.

Официальные оппоненты:

Баженова Баяна Анатольевна, доктор технических наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления», кафедра «Технология продуктов животного происхождения. Товароведение», заведующая кафедрой;

Гуринович Галина Васильевна, доктор технических наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кемеровский государственный университет», кафедра технологии продуктов питания животного происхождения, профессор;

Криштафович Валентина Ивановна, доктор технических наук, профессор, Государственное казенное образовательное учреждение высшего образования «Российская таможенная академия», кафедра товароведения и таможенной экспертизы, профессор.