Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Ru

Дата размещения объявления: 27.01.2026

Зубарев Юрий Николаевич

на соискание ученой степени кандидатa технических наук
на тему «Научное обоснование системы управления качеством йодсодержащих функциональных пищевых ингредиентов, входящих в состав функциональных пищевых продуктов»
по специальности: 4.3.3. Пищевые системы

Защита состоится 27 марта 2026 в 14:00 по адресу: г. Кемерово, бульвар Строителей, 47, 2 лекц. ауд.

Научный руководитель:

Дыдыкин Андрей Сергеевич, доктор технических наук, доцент, Федеральное государственной бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова» Российской академии наук,  руководитель отдела функционального и специализированного питания

Ведущая организация:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова», г. Москва

Официальные оппоненты:

Ермолаева Евгения Олеговна, доктор технических наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кемеровский государственный университет», профессор кафедры управления качеством;

Волошина Елена Сергеевна, кандидат технических наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева», доцент кафедры управления качеством и товароведения продукции.

Документы

Возврат к списку


Вверх