На площадке Технологического института пищевой промышленности Кемеровского государственного университета состоялся «ПроФОРУМ Chefs Team Russia». Мероприятие объединило студентов высших и средних профессиональных учебных заведений региона, заинтересованных в профессиональном развитии в сфере гастрономии и гостеприимства.
В церемонии открытия приняла участие директор ТИПП КемГУ, доктор технических наук Оксана Козлова.
В течение интенсива перед аудиторией выступили признанные лидеры отрасли, представляющие Ассоциацию Chefs Team Russia. В числе ключевых спикеров форума — президент Ассоциации Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab, председатель технического судейства конкурса «Bocuse d’Or», судья Worldchefs (WACS), национальный эксперт «Абилимпикс» Николай Сарычев, корпоративный бренд-шеф Vasilchuki Чайхона #1, двукратный обладатель «Золотой пальмовой ветви», участник кулинарного шоу «Повара на колесах» Сергей Сущенко, вице-президент Ассоциации Chefs Team Russia, основатель проекта #ШЕФИФЕРМЕР, участник и эксперт кулинарных ТВ-шоу Юлия Литвиненко, бренд-шеф компании «Делфуд» (ТМ Risma, Sango), многократный участник кулинарных телевизионных передач Вадим Фадеев и шеф-повар ресторана «Лазурный берег», амбассадор Ассоциации Chefs Team Russia по Кузбассу, амбассадор ТИПП КемГУ, победитель шоу на телеканалах «Пятница» и «ТНТ» Артем Кузнецов.
Программа форума включала презентацию деятельности профессионального сообщества Chefs Team Russia и возможностей гастропространства Chefs Lab. Спикеры поделились актуальными трендами индустрии, личным опытом построения карьеры и участия в международных соревнованиях. Завершился форум сессией «Открытый микрофон», в ходе которой студенты получили прямые ответы от экспертов на вопросы о стажировках, трудоустройстве и развитии профессиональных компетенций.
Заполните все поля.
Ваша заявка отправлена.
Настоящим в соответствии с Федеральным законом от 27 июля 2006г. № ФЗ-152 «О защите персональных данных» я подтверждаю согласие на обработку своих персональных данных.
Персональные данные – любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу (субъекту персональных данных), в том числе его фамилия, имя, отчество, год, месяц, дата и место рождения, адрес, семейное, имущественное положение, образование, профессия, доходы, другая информация. Обработка персональных данных – действия (операции) с персональными данными, включая сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передачу), обезличивание, блокирование, уничтожение, проверку персональных данных.
Я даю согласие на проверку и обработку своих персональных данных.